身為上班族平時工作忙碌，最期待的就是下班或是假日時間，能夠好好料理來撫慰心靈，自煮可以發洩平時累積的壓力，還能夠享受一頓美食，真的是一箭雙鵰！
不過除了增進料理手藝以外，挑選鍋具與餐盤也是我非常注重的事情喔~
畢竟工欲善其事，必先利其器，好的鍋具可以帶你上天堂，壞的鍋具真的會讓你對自煮想打退堂鼓。
我個人挑選鍋具都會以實用、耐用為主，如果外型也能兼顧真的是家家必備的廚房神器了！
這次大潤發的集點換購彷彿就是聽到了我的心聲，先跟大家說，非常吸！引！人！
這次可不是隨隨便便找個聯名鍋具，很多人應該都有聽過這個牌子，「法國畢耶de Buyer」。
聽到是畢耶真的品質完全不用擔心，它是法國百年工藝傳承，本身就是許多名人以及米其林主廚都在用的神鍋具，
加上集點換購價格比平常購買還要低，真的可以直接入手了！
話不多說，馬上來開箱這次換到的de Buyer 99%原鐵平底牛排煎烤鍋
只要在大潤發消費集滿點數10點(每消費500元集一點)，就能用899元換購入手(原價1,800)，是不是超平價！
牛皮紙包裝，拿在手上的質感超好的，超級期待！
雖然是99%原鐵鍋，很多人怕會很重，我自己是單手就能輕鬆拿起來，是有常在下廚的不用擔心的重量喔～
包裝很貼心，上面有寫首次開鍋、養鍋的方法，就算完全沒用鐵鍋的人也能輕鬆上手！
偷偷補充，我自己個人真的很愛鐵鍋，雖然會需要保養，但保養得好真的耐用度極高，可以不用常更換淘汰，
而且耐熱不怕燒，可以安心的煎、烤、燉煮，真的是萬能鍋！
料理前不忘幫它拍個美照，紀念一下我的第一支畢耶鍋
既然是99%原鐵平底牛排煎烤鍋，當然開鍋第一道就是煎牛排啦～～
瞧瞧它在爐上的美姿！煮飯時忍不住心情都好了起來，彷彿自己就是餐廳大廚般的精緻感！
我以前也用過其他鐵鍋，常常會被把手燙到，這次也是小心翼翼先試一下溫度，發現在煎的過程中，
它把手不會很燙，完全可以直接拿，忍不住又讚嘆一下 哈哈
牛排我有先用鹽巴、黑胡椒粒、月桂葉醃過，下鍋兩面煎到上色後，會在旁邊放上蒜片、奶油來拌炒，
並將炒香的奶油汁重複淋在牛排上～
差點忘了加上菇菇，讓菇菇一起拌炒吃進奶油與肉香，搭在一起真是絕配呀～
這個鍋真的導熱很快，也很均勻，加上弧度與深度我都覺得非常棒，立起來煎牛排側面的時候非常順利可以
靠在圓弧上，完全不用鍋鏟支撐。
等牛排每面煎的差不多的時候，我會用筷子戳一下中心，來確認是否可以起鍋。
家裡如果有烤箱的人，也可以整隻鍋放進烤箱來烤牛排，鐵鍋真的超棒超萬能的
最後上菜啦～～鍋子美到直接上菜也沒問題！(記得底部還是要放一下隔熱墊喔)
詳細資訊可以參考以下：
想要快速集點的話，可以看活動網站集點攻略：
大潤發Ｘ法國畢耶De Buyer集點活動網站：https://lihi1.cc/eF6rR
給你最浪漫的廚房邂逅-關於法國畢耶De Buyer的其他文章：https://lihi1.cc/zLid2
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